Buz® Ovenmaster
Хигиена на кухня/Храна

Buz® Ovenmaster

G 574
Високол alkalен почистващ препарат за конвектомати и комбинирани парни устройства

използване

замърсяване

  • Органични/неорганични замърсявания (мазнини, масла, протеини, нишесте и др.)

поносимост с материала

  • Фурни, грилове и конвектомати

Информация за продукта

  • Самодействащ и пенообразуващ разбивач на грес и отстраняване на димна смола
  • За ръчно почистване и за почистване с автоматична система за почистване
  • Универсално приложение
  • Добра способност за разтваряне на мазнини
  • Отлично отстраняване на запечени замърсявания, остатъци от мазнини и протеини, масла и инкрустации
  • Без мирис, без хлор и фосфати
  • Може да се изплакне лесно и без да оставя остатъци

област на приложение

  • в хранително-вкусовата промишленост като пекарни, месарници и професионални кухни в гастрономия и хотелиерство и т.н.
  • за конвекторни фурни (фурни с горещ въздух), комбинирани уреди за пара, грилове и фурни, фритюрници, накланящи се тигани, абсорбатори, филтри за мазнини и димни камери
  • също и за тигани, тенджери, тави и друго силно замърсено работно оборудване
  • устойчиви на основи повърхности, като напр. неръждаема стомана, стъкло, плочки, пластмаса, порцелан

употреба и дозиране

  • Приложими за студени и топли повърхности (> 50 ° C).
  • При почистване трябва да се вземе предвид информацията, предоставена от производителя на устройството.
  • 100 - 1000 милилитър / 10 литър Вода

  • 1:5 - 1:10 с вода

  • Приготвяйте пресни разтвори за нанасяне и изразходвайте най-късно в рамките на 24 часа.

Указание

  • Не е подходящ за материали, чувствителни към основи, като напр. алуминий или цветни метали.
  • Повърхностите или предметите, които влизат в пряк контакт с хранителни продукти, трябва да се изплакнат старателно с вода, за да се премахнат остатъци от почистването.
  • Не смесвайте с други почистващи препарати.
  • Преди да смените продукта, изплакнете с вода дозиращата система, включително смукателните маркучи.
  • Изменения или разлики в цвета не влияят на качеството на продукта. Изображението на продукта може да се различава по цвят и форма от оригинала.

Tips and tricks

ниска/слаба почистваща производителност
изберете алкален промишлен почистващ препарат, напр. Indumaster® Offensive IR 47
няма услуга за почистване
изберете средство за решаване на проблеми, напр. Buz® Polish G 508
Ивици и/или филм по повърхността
Изплакнете обилно с чиста вода
Повърхностно увреждане (обезцветяване, подуване на материала и др.)
проверете химичната и водната съвместимост
сив/матов вид върху неръждаема стомана поради окисление
почиствайте периодично с Buz® Metasoft G 507

Информация за околната среда

Състав на лесно разградими вещества

95.8 %

съдържание на фосфор

0.6 mg/g

Суровини на основата на палмово масло - състав RSPO-сертифицирани

100 %

Делът на лесно разградимите съставки се отнася до дела на органичните съставки, които се определят като „лесно биоразградими“ съгласно OECD 301 или Регламент (ЕО) № 648/2004 за детергентите. Стойността на съдържанието на фосфор се отнася за елементарен фосфор. Палмовото масло е важен възобновяем източник за производството на суровини.Кръглата маса за устойчиво палмово масло (RSPO), основана през 2004 г., насърчава устойчиви методи за отглеждане на палмово масло. Това води до система за сертифициране и възможност за деклариране на суровините като „RSPO-сертифицирани“.

Търговски единици

  • G574-0010RA: 1 x 10 l туба

Класификация съгласно CLP

Опасност маркиране

Опасно

  • Ätzend, reizend

Информация за опасност
  • H290: Може да бъде корозивно за металите.
  • H314: Причинява тежки изгаряния на кожата и сериозно увреждане на очите.

Инструкции за безопасност
  • P280: Използвайте предпазни ръкавици/предпазно облекло/предпазни очила/предпазна маска за лице.
  • P303+P361+P353: ПРИ КОНТАКТ С КОЖАТА (или косата): незабавно свалете цялото замърсено облекло. Облейте кожата с вода или вземете душ.
  • P305+P351+P338: ПРИ КОНТАКТ С ОЧИТЕ: промивайте внимателно с вода в продължение на няколко минути. Свалете контактните лещи, ако има такива и доколкото това е възможно. Продължете с изплакването.
  • P310: Незабавно се обадете в ЦЕНТЪР ПО ТОКСИКОЛОГИЯ/на лекар.

Област за изтегляне

  • Инструкции за работа
  • Информационни листове за безопасност
  • Технически листове
  • Информация за околната среда