Buz® Grillmaster
Hygiena kuchyně/Potravin

Buz® Grillmaster

G 575
Vysoce alkalický čistič na grily a trouby

Použití

Znečištění

  • Organické/anorganické nečistoty (tuk, olej, bílkoviny, škrob atd.)

Tolerance materiálu

  • Trouby, grily a horkovzdušné trouby

Informace o produktu

  • Samočinně působící čistič na grily
  • S vysokou schopností emulgovat tuk
  • Schopnost samovolně rozpustit připálené nečistoty
  • Bez vůní
  • Rozpouští silné krusty tuků, olejů a bílků i zbytky jídla po grilování, pečení a smažení
  • Halal certifikováno podle © HALAL CONTROL
  • Splňuje požadavky v rámci koncepce HACCP
  • Vhodný pro použití v pěnové pistoli

Oblasti aplikace

  • Gastronomie a velkokapacitní kuchyně
  • pečící trouby, grily a konvektomaty odolné proti alkáliím

Aplikace a dávka

  • Vždy používejte studenou vodu.
  • Naneste na povrch, nechte působit a očistěte povrch vhodným čisticím hadříkem.
  • 250 - 1000 mililitr / 10 litr Voda

  • 1:3 - 1:5 s vodou

  • Aplikační roztoky připravte čerstvé a použijte je nejpozději do 24 hodin.

Náznaky

  • Používejte pouze na studené povrchy.
  • Před zpracováním vypněte zdroje tepla (topné desky, grilovací desky, kamna, trouba).
  • Nevhodné pro materiály citlivé na alkálie jako je např. hliník nebo neželezný kov.
  • Plochy nebo předměty, přicházející do přímého kontaktu s potravinami, je nutné očistit od zbytků z čištění pečlivým opláchnutím vodou.
  • Změna barvy nebo rozdíly barev nemají vliv na kvalitu produktu. Obrázek produktu se může barevně a tvarově lišit od originálu.

Informace o životním prostředí

Malování snadno degradovatelných ingrediencí

100 %

Fosfor

1.3 mg/g

Suroviny založené na palmovém oleji - podíl certifikovaných RSPO

35 %

Podíl snadno rozložitelných složek se vztahuje k podílu organických složek, které jsou definovány jako „snadno biologicky rozložitelné“ podle OECD 301 nebo nařízení o detergentech (ES) č. 648/2004. Hodnota obsahu fosforu se vztahuje k elementárnímu fosforu. Palmový olej je důležitým obnovitelným zdrojem pro výrobu surovin Kulatý stůl o udržitelném palmovém oleji (RSPO), založený v roce 2004, podporuje udržitelné metody pěstování palmového oleje. Výsledkem je certifikační systém a možnost deklarovat suroviny jako „certifikované RSPO“.

Prodejní jednotky

  • G575-0010RA: 1 x 10 l kanystr
  • G575-0001RA: 12 x 1 l láhev

Klasifikace podle CLP

Značení nebezpečí

Nebezpečí

  • Ätzend, reizend

Informace o nebezpečí
  • H290: Může být korozivní pro kovy.
  • H314: Způsobuje těžké poleptání kůže a poškození očí.

Bezpečnostní instrukce
  • P280: Používejte ochranné rukavice/ochranný oděv/ochranné brýle/obličejový štít.
  • P301+P330+P331: PŘI POŽITÍ: Vypláchněte ústa. NEVYVOLÁVEJTE zvracení.
  • P303+P361+P353: PŘI STYKU S KŮŽÍ (nebo s vlasy): Veškeré kontaminované části oděvu okamžitě svlékněte. Opláchněte kůži vodou nebo osprchujte.
  • P305+P351+P338: PŘI ZASAŽENÍ OČÍ: Několik minut opatrně vyplachujte vodou. Vyjměte kontaktní čočky, jsou-li nasazeny a pokud je lze vyjmout snadno. Pokračujte ve vyplachování.
  • P310: Okamžitě volejte TOXIKOLOGICKÉ INFORMAČNÍ STŘEDISKO/lékaře.
  • P501: Odstraňte obsah/obal dle místních a národních předpisů.

Oblast stahování

  • Operativní instrukce
  • Halal
  • Bezpečnostní listy
  • Technické listy
  • Informace o životním prostředí