Buz® Ovenmaster
Køkken/Madhygiejne

Buz® Ovenmaster

G 574
Højalkalisk rensemiddel til konvektionsovne og komb dampovne

Brug

Forurening

  • Organisk/uorganisk snavs (fedt, olie, protein, stivelse osv.)

Materialekompatibilitet

  • Ovne, grill og varmluftsovne

produkt information

  • Selvvirkende og skummende fedtskorpebryder og røgharpiksfjerner
  • Til manuel rengøring og til rengøring med et automatisk rengøringssystem
  • Universelt anvendelig
  • God fedtopløsningsevne
  • Fremragende fjernelse af fastbrændt snavs, fedt- og proteinrester, olier og belægninger
  • Lugtfri, klor- og fosfatfri
  • Kan skylles let og uden at efterlade rester

Anvendelsesområde

  • inden for fødevareforarbejdningsområdet som bagerier, slagtere og kantinekøkkener inden for gastronomi og hoteller mm.
  • til konvektionsovne (varmluftovne), kombinationsdampere, grill og ovne, frituregryder, vippegryder, emhætter, fedtfiltre og røgkamre
  • også til pander, gryder, bakker og andet stærkt snavset arbejdsudstyr
  • alkalibestandige overflader som f.eks. rustfrit stål, glas, fliser, plast, porcelæn

Anvendelse og dosering

  • Anvendelig på kolde og varme overflader (>50 °C).
  • Oplysningerne fra apparatets producent skal tages i betragtning ved rengøring.
  • 100 - 1000 mililitr / 10 Liter Vand

  • 1:5 - 1:10 med vand

  • Anvendelsesopløsninger tilsættes frisk og bruges senest inden for 24 timer.

Info

  • Ikke egnet til materialer, som ikke tåler alkaliske stoffer, som for eksempel aluminium eller jernholdige metaller.
  • Flader eller genstande, der kommer i direkte kontakt med fødevarer, skal renses for rengøringsrester ved omhyggeligt at skylle dem med vand.
  • Må ikke blandes med andre rengøringsmidler.
  • Inden produktet udskiftes, skylles doseringssystemet inklusive sugeslangerne med vand.
  • Farveændringer eller -forskelle har ingen indflydelse på produktkvaliteten. Produktbilledet kan afvige i farve og form fra originalen.
  • Nur für den gewerblichen Gebrauch.

Tips og tricks

lav/svag rengøringsevne
vælg et alkalisk industrielt rengøringsmiddel, f.eks. Indumaster® Offensive IR 47.
ingen rengøringsservice
vælg en problemløser, f.eks. Buz® Polish G 508.
Striber og/eller film på overfladen
Skyl grundigt med rent vand
Overfladeskader (misfarvning, hævelse af materiale osv.)
kontrollere kemikalie- og vandforenelighed
gråt/mat udseende på rustfrit stål på grund af oxidation
rengør jævnligt med Buz® Metasoft G 507

Miljøoplysninger

Procentdel af let nedbrydelige ingredienser

95.8 %

indhold af fosfor

0.6 mg/g

Palmeoliebaserede råvarer - del RSPO-certificeret

100 %

Andelen af ​​let nedbrydelige ingredienser refererer til andelen af ​​organiske ingredienser, der er defineret som "let bionedbrydelige" i henhold til OECD 301 eller Detergent Regulation (EC) No. 648/2004. Værdien af ​​fosforindholdet refererer til elementært fosfor. Palmeolie er en vigtig vedvarende kilde til produktion af råvarer.Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO), grundlagt i 2004, fremmer bæredygtige dyrkningsmetoder for palmeolie. Dette resulterer i et certificeringssystem og mulighed for at erklære råvarer som "RSPO-certificerede".

Salgsenheder

  • G574-0010RA: 1 x 10 l Dunk

Klassificering i henhold til CLP

Faremærkning

Fare

  • Ätzend, reizend

Fareoplysninger
  • H290: Kan ætse metaller.
  • H314: Forårsager svære forbrændinger af huden og øjenskader.

Sikkerhedsinstruktioner
  • P280: Bær beskyttelseshandsker/beskyttelsestøj/øjenbeskyttelse/ ansigtsbeskyttelse
  • P303+P361+P353: VED KONTAKT MED HUDEN (eller håret): Tilsmudset tøj tages straks af/fjernes. Skyl eller brus huden med vand.
  • P305+P351+P338: VED KONTAKT MED ØJNENE: Skyl forsigtigt med vand i flere minutter. Fjern eventuelle kontaktlinser, hvis dette kan gøres let. Fortsæt skylning.
  • P310: Ring omgående til en GIFTINFORMATION/læge.

Download område

  • Betjeningsvejledning
  • Sikkerhedsdatablade
  • Tekniske datablade
  • Miljøoplysninger