היגיינת מטבח/מזון

Buz^® Grillmaster

G 575

חומר ניקוי לגריל ולתנור האפייה ברמת אלקליניות גבוהה

להשתמש

זיהום

זיהום אורגני / לא אורגני (שומן, שמן, חלבון, עמילן וכו')

עמידות חומרים

תנורים, גרילים ותנור הסעה

מידע על המוצר

מנקה גריל הפועל הצמאית
עם כושר גובה ליצירת תחליבי שומנים
כוח המסה ספונטני ללכלוך שרוף
אינו מכיל חומרים מבשמים
ממיס שכבות קשות של שומן, שמן וחלבון וכן שאריות של צלייה, אפייה וצריבה
מוסמך חלאל לפי HALAL CONTROL
מקיים את הדרישות של ניתוח סיכונים בנקודות בקרה קריטיות (HACCP)
מתאים לשימוש באקדח קצף ובמקרצפת דיסק יחיד

מסעדות ומטבחים ציבוריים
תנורים עמידים באלקלים, גריל ותנורי קונבקטומט

יש להתשמש תמיד במים קרים.
יש למרוח על המשטח העליון, להניח לו לפעול ולנקות באמצעות מטלית ניקוי מתאימה.

250 - 1000 מיליליטר / 10 ליטר מים
1:3 - 1:5 עם מים

יש להכין תמיסת החומר טרייה ולצרוך תוך 24 שעות לכל המאוחר‎.

לשימוש על משטחים קרים בלבד.
יש לכבות מקורות חום (פלטות חימום, גריל, תנורי בישול) לפני העיבוד.
לא מתאים עבור חומרים רגישים לאלקלי כגון אלומיניום ומתכות שאינן מכילות ברזל.
יש לסלק בזהירות משקעי ניקוי ממשטחים או מחפצים הבאים במגע עם מוצרי מזון באמצעות שטיפה במים.
אין לשינויים בצבע או הבדלי צבעים השפעה על איכות המוצר. תמונת המוצר עשויה להיות שונה בצבע ובצורה מהמקור.

ביצועי ניקוי נמוכים/חלשים

בחר חומר ניקוי תעשייתי אלקליין, למשל Indumaster® Offensive IR 47.

אין שירות ניקיון

בחר פותר בעיות, למשל Buz® Polish G 508

פסים ו/או סרט על פני השטח

יש לשטוף היטב במים נקיים

נזק פני השטח (שינוי צבע, התנפחות החומר וכו')

לבדוק תאימות כימית ומים

מראה אפור/מט על נירוסטה עקב חמצון

נקה מעת לעת עם Buz® Metasoft G 507

שיעור המרכיבים המתכלים בקלות

100 %

תכולת זרחן

1.3 mg/g

חומרי גלם על בסיס שמן דקלים‎ - RSPO ‎מוסמך

35 %

שיעור המרכיבים המתכלים בקלות מתייחס לשיעור המרכיבים האורגניים המוגדרים כ"מתכלים בקלות" על פי OECD 301 או תקנה דטרגנטים (EC) מס' 648/2004. הערך של תכולת הזרחן מתייחס לזרחן אלמנטרי. שמן דקלים הוא מקור מתחדש חשוב לייצור חומרי גלם. השולחן העגול על שמן דקלים בר קיימא (RSPO), שנוסד בשנת 2004, מקדם שיטות גידול בנות קיימא של שמן דקלים. כתוצאה מכך נוצרת מערכת הסמכה ואפשרות להכריז על חומרי גלם כ"מוסמך RSPO".

G575-0010RA: 1 x 10 l מכל

G575-0001RA: 12 x 1 l בקבוק

סימון סכנה

סכנה

מידע על סיכון

H290: עלול לשתך מתכות.
H314: גורם כווייה כימית קשה בעור ופגיעה קשה בעיניים.

הוראות בטיחות

P280: יש ללבוש כפפות מגן, ביגוד מגן, משקפי מגן או מגן פנים.
P301+P330+P331: במקרה של בליעה: יש לשטוף את הפה. אסור לעודד הקאה.
P303+P361+P353: אם על העור (או שיער): הסר מיד את כל הבגדים המזוהמים. שטפו את העור במים או מקלחת.
P305+P351+P338: במקרה של מגע עם העיניים: יש לשטוף בזהירות במים מספר דקות. יש להסיר עדשות מגע, אם הדבר האפשרי. יש להמשיך בשטיפה.
P310: יש להתקשר מיד לרופא או למרכז מידע בתחום הרעילות.
P501: ש לסלק את התכולה/המכל בהתאם לנדרש בתקנות האזוריות והממשלתיות.