Buz® Ovenmaster
Konyhai/Ételhigiénia

Buz® Ovenmaster

G 574
Magas lúgos kombinált sütő- és gőztisztítószer

használat

környezetszennyezés

  • Szerves/szervetlen szennyeződések (zsír, olaj, fehérje, keményítő stb.)

Anyagkímélő tulajdonság

  • Sütők, grillek és konvekciós sütők

Termék információ

  • Önműködő és habzó zsírhéjtörő és füstgyanta eltávolító
  • Kézi tisztításhoz és automatikus tisztítórendszerrel történő tisztításhoz
  • Univerzális alkalmazás
  • Jó zsíroldó képesség
  • Kiválóan eltávolítja a ráégett szennyeződéseket, zsír- és fehérjemaradványokat, olajokat és lerakódásokat.
  • Szagtalan, klór- és foszfátmentes
  • Könnyen öblíthető és nem hagy nyomot

Alkalmazási terület

  • az élelmiszer-feldolgozás területén, például pékségekben, hentesüzletekben és nagyüzemi konyhákban a gasztronómiában és a szállodaiparban stb.
  • konvekciós sütőkhöz (forró levegős sütők), kombinált gőzölőkhöz, grillsütőkhöz és sütőkhöz, olajsütőkhöz, dönthető serpenyőkhöz, páraelszívókhoz, zsírszűrőkhöz és füstkamrákhoz
  • serpenyőkhöz, edényekhez, tálcákhoz és egyéb erősen szennyezett munkaeszközökhöz is
  • lúgálló felületek, mint például rozsdamentes acél, üveg, csempe, műanyag, porcelán

Alkalmazás és adagolás

  • Alkalmazható hideg és meleg felületeken (>50 °C).
  • A tisztítás során figyelembe kell venni a készülék gyártója által megadott információkat.
  • 100 - 1000 Milliliter / 10 Liter Víz

  • 1:5 - 1:10 vízzel

  • Az alkalmazási oldatokat frissen készítse el, és legkésőbb 24 órán belül használja fel őket.

Megjegyzés

  • Nem alkalmas lúgérzékeny anyagokhoz, pl. alumínium vagy színesfém.
  • Az élelmiszerekkel közvetlenül érintkező felületeket vagy tárgyakat vízzel gondosan meg kell tisztítani a tisztítási maradványoktól.
  • Ne keverje össze más tisztítószerekkel.
  • A termék cseréje előtt öblítse le vízzel az adagolórendszert, beleértve a szívótömlőket is.
  • Az elszíneződések vagy színeltérések nincsenek hatással a termék minőségére. A termék képe színben és formában eltérhet az eredetitől.

Tips and tricks

alacsony/gyenge tisztítási teljesítmény
válasszon lúgos ipari tisztítószert, pl. Indumaster® Offensive IR 47
nincs takarítás
válassz egy problémamegoldót, pl. Buz® Polish G 508
Csíkok és/vagy film a felületen
Alaposan öblítse le tiszta vízzel
Felületi sérülés (elszíneződés, anyagduzzadás stb.)
ellenőrizze a vegyszer és a víz összeférhetőségét
szürke / matt megjelenés a rozsdamentes acélon az oxidáció miatt
rendszeresen tisztítsa meg Buz® Metasoft G 507

Környezeti információk

Könnyen lebomló összetevők aránya

95.8 %

Foszfortartalom

0.6 mg/g

Pálmaolaj-alapú nyersanyagok – RSPO-tanúsított arány

100 %

A könnyen lebomló összetevők aránya azon szerves összetevők arányára vonatkozik, amelyek az OECD 301 vagy a 648/2004/EK mosó- és tisztítószerekről szóló rendelet szerint „biológiailag könnyen lebomlónak” minősülnek. A foszfortartalom értéke az elemi foszforra vonatkozik. A pálmaolaj fontos megújuló forrás a nyersanyagok előállításához.A 2004-ben alapított Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) a pálmaolaj fenntartható termesztési módszereit hirdeti. Ennek eredménye a tanúsítási rendszer és a nyersanyagok „RSPO-tanúsítottként” való nyilvánításának lehetősége.

Értékesítési egységek

  • G574-0010RA: 1 x 10 l Kanna

CLP szerinti osztályozás

Veszélyjelzés

Veszély

  • Ätzend, reizend

Veszélyinformációk
  • H290: Fémekre korrozív hatású lehet.
  • H314: Súlyos égési sérülést és szemkárosodást okoz.

Biztonsági utasítások
  • P280: Védőkesztyű/védőruha/szemvédő/arcvédő használata kötelező.
  • P303+P361+P353: HA BŐRRE (vagy hajra) KERÜL: Az összes szennyezett ruhadarabot azonnal le kell vetni. A bőrt le kell öblíteni vízzel vagy zuhanyozás.
  • P305+P351+P338: SZEMBE KERÜLÉS ESETÉN: Több percig tartó óvatos öblítés vízzel. Adott esetben a kontaktlencsék eltávolítása, ha könnyen megoldható. Az öblítés folytatása.
  • P310: Azonnal forduljon TOXIKOLÓGIAI KÖZPONTHOZ/orvoshoz.

Letöltési terület

  • Használati utasítások
  • Biztonsági adatlapok
  • Műszaki adatlapok
  • Környezetvédelmi információk