Utilizzo
Inquinamento
-
Contaminazione organica/inorganica (grasso, olio, proteine, amido, ecc.)
Compatibilità con i materiali
- Forni, griglie e combi steamer
Informazioni sul prodotto
- Disincrosta grassi autoazionante e schiumogeno e rimuovi resine fumi
- Per la pulizia manuale e per la pulizia con sistema di pulizia automatico
- Detergente universale
- Buon potere sgrassante
- Eccellente rimozione di sporco cotto, residui di grasso e proteine, oli e incrostazioni
- Nessun odore, senza cloro e fosfati
- Si risciacqua facilmente e senza lasciare residui
Campo di applicazione
- nel settore della trasformazione alimentare, come panetterie, macellerie e cucine di mense nella gastronomia e nell’industria alberghiera, ecc.
- per forni a convezione (forni ad aria calda), forni combinati a vapore, grill e forni, friggitrici, padelle ribaltabili, cappe aspiranti, filtri antigrasso e camere di fumo
- anche per padelle, pentole, teglie ed altre attrezzature di lavoro molto sporche
- Superfici resistenti alle sostanze alcaline quali acciaio inossidabile, vetro, piastrelle, plastica, porcellana
Utilizzo e dosaggio
- Può essere utilizzato su superfici fredde e calde (>50°C).
- Durante la pulizia è necessario tenere conto delle informazioni fornite dal produttore del dispositivo.
-
100 - 1000 Millilitro / 10 Litro Acqua
-
1:5 - 1:10 con acqua
- Preparare sul momento le soluzioni da appliccare e utilizzarle al massimo entro 24 ore.
Nota
- Non adatto a materiali sensibili agli alcali come l'alluminio o il metallo non ferroso.
- Le superfici o gli oggetti che entrano in contatto diretto con il cibo devono essere risciacquati accuratamente con acqua per rimuovere i residui di pulizia.
- Non mescolare con altri detergenti.
- Prima di cambiare il prodotto, sciacquare con acqua il sistema di dosaggio compresi i tubi di aspirazione.
- Differenze o variazioni di colore non influiscono sulla qualità del prodotto. L'immagine del prodotto può differire per colore e forma dall'originale.
- Nur für den gewerblichen Gebrauch.
Tips and tricks
prestazioni di pulizia scarse/deboli
scegliere un detergente industriale alcalino, ad es. Indumaster® Offensive IR 47
Striature e/o pellicole sulla superficie
Sciacquare abbondantemente con acqua pulita
Danni alla superficie (scolorimento, rigonfiamento del materiale, ecc.)
verificare la compatibilità chimica e con l'acqua
aspetto grigio/opaco su acciaio inossidabile a causa dell'ossidazione
pulire periodicamente con Buz® Metasoft G 507
Informazioni ambientali
Percentuale di ingredienti facilmente degradabili
95.8 %
Contenuto di fosforo
0.6 mg/g
Materie prime a base di olio di palma - Quota certificata RSPO
100 %
La percentuale di ingredienti facilmente degradabili si riferisce alla percentuale di ingredienti biologici definiti come "facilmente biodegradabili" secondo l'OCSE 301 o il regolamento sui detergenti (CE) n. 648/2004. Il valore del contenuto di fosforo si riferisce al fosforo elementare. L’olio di palma è un’importante fonte rinnovabile per la produzione di materie prime e la Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO), fondata nel 2004, promuove metodi di coltivazione sostenibili dell’olio di palma. Ciò si traduce in un sistema di certificazione e nella possibilità di dichiarare le materie prime come “certificate RSPO”.
Unità di vendita
- G574-0010RA: 1 x 10 l Bidone
Classificazione secondo CLP
Marcatura del pericolo
Pericolo
Informazioni sui pericoli
- H290: Può essere corrosivo per i metalli.
- H314: Provoca gravi ustioni cutanee e gravi lesioni oculari.
Istruzioni di sicurezza
- P280: Indossare guanti/indumenti protettivi/Proteggere gli occhi/il viso.
- P303+P361+P353: IN CASO DI CONTATTO CON LA PELLE (o con i capelli): togliersi di dosso immediatamente tutti gli indumenti contaminati. Sciacquare la pelle o fare una doccia.
- P305+P351+P338: IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: sciacquare accuratamente per parecchi minuti. Togliere le eventuali lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare.
- P310: Contattare immediatamente un CENTRO ANTIVELENI/un medico.
Area download
- Istruzioni per l'uso
- Schede di sicurezza
- Schede tecniche
- Informazioni ambientali