Buz® Ovenmaster
Кујна/Хигиена на храна

Buz® Ovenmaster

G 574
Високоалкален чистач за конвектомати и комбинирани парни уреди

употреба

загадувањето

  • Органска / неорганска нечистотија (масти, масло, протеини, скроб, итн.)

Компатибилност со материјалот

  • Рерни, скари и конвектомати

информација за продуктот

  • Самоделувачки и пенлив прекинувач на кора од маснотии и отстранувач на димна смола
  • За рачно чистење и за чистење со автоматски систем за чистење
  • Универзално применливо
  • Добар капацитет за разградување на маснотии
  • Одлично отстранување на изгорената нечистотија, остатоци од маснотии и протеини, масла и инкрустрации
  • Без мирис, без хлор и фосфати
  • Може да се исплакне лесно и без да остави никакви остатоци

Подрачје на примена

  • во секторот за преработка на храна, како што се пекари, месарници и големи кујни во гастрономијата и хотелиерството итн.
  • за конвекциони печки (печки со топол воздух), комбинирани пареа, скари и печки, фритезери, тави за пржење, аспиратори, филтри за маснотии и комори за чад
  • исто така и за тави, тенџериња, послужавници и друга силно извалкана работна опрема
  • алкално-отпорни површини како на пр. нерѓосувачки челик, стакло, плочки, пластика, порцелан

Примена и дозирање

  • Може да се користи на ладни и топли површини (>50°C).
  • При чистењето мора да се земат предвид информациите дадени од производителот на уредот.
  • 100 - 1000 Милилитар / 10 Литар Вода

  • 1:5 - 1:10 со вода

  • Свежо нанесете ги растворите за примена и искористете ги најдоцна во рок од 24 часа.

Напомена

  • Не е наменето за алкално чувствителни материјали, како на пр. алуминиум или обоени метали.
  • Површините или предметите кои доаѓаат во директен контакт со храна мора да се исчистат од остатоци од чистењето со внимателно плакнење со вода.
  • Не мешајте со други средства за чистење.
  • Пред да го промените производот, исплакнете го системот за дозирање вклучувајќи ги и цревата за вшмукување со вода.
  • Промените или разликите во бојата немаат влијание врз квалитетот на производот. Сликата на производот може да се разликува по боја и форма од оригиналот.

Tips and tricks

ниски/слаби перформанси за чистење
изберете алкално индустриско средство за чистење, на пр. Indumaster® Offensive IR 47.
нема услуга за чистење
изберете решавач на проблеми, на пр. Buz® Polish G 508.
Пруги и/или филм на површината
Исплакнете темелно со чиста вода
Оштетување на површината (промена на бојата, отекување на материјалот, итн.)
проверете ја хемиската и водната компатибилност
сив / мат изглед на нерѓосувачки челик поради оксидација
чистете периодично со Buz® Metasoft G 507

Информации за животната средина

Процент на лесно разградливи состојки

95.8 %

содржина на фосфор

0.6 mg/g

Суровини базирани на палмино масло - удел сертифициран од RSPO

100 %

Пропорцијата на лесно разградливи состојки се однесува на пропорцијата на органски состојки кои се дефинирани како „лесно биоразградливи“ според ОЕЦД 301 или Регулативата за детергент (ЕЗ) бр. 648/2004. Вредноста на содржината на фосфор се однесува на елементарен фосфор. Палминото масло е важен обновлив извор за производство на суровини Тркалезната маса за одржливо палмово масло (RSPO), основана во 2004 година, промовира одржливи методи на одгледување на палминото масло. Ова резултира со систем за сертификација и можност за декларирање на суровините како „RSPO-сертифицирани“.

Продажни единици

  • G574-0010RA: 1 x 10 l Сад

Класификација според CLP

Означување на опасност

опасност

  • Ätzend, reizend

Информации за опасност
  • H290: Може да биде корозивен за метали.
  • H314: Предизвикува тешки изгореници на кожата и оштетувања на очите.

Безбедносни упатства
  • P280: Да се носат заштитни ракавици/ заштитна облека/ заштитни наочари/ заштита за лице.
  • P303+P361+P353: ДОКОЛКУ НА КОЖА (или коса): Веднаш соблечете ја целата контаминирана облека. Измијте ја кожата со вода или туш.
  • P305+P351+P338: АКО ДОЈДЕ ВО ОЧИ: Внимателно да се испира со вода неколку минути. Да се одстранат контактните леќи доколку постојат и доколку е тоа можно да се стори. Продолжете со испирање.
  • P310: Итно да се повика Центарот за контрола на труење или да се побара лекар.

Областа за преземање

  • Упатство за користење
  • Безбедносни листови
  • Листови со технички податоци
  • Информации за животната средина