Buz® Ovenmaster
Keuken/Voedselhygiëne

Buz® Ovenmaster

G 574
Hoog alkalisch reinigingsmiddel voor convectieovens en combi-stoomovens

gGebruikebruik

Vervuiling

  • Organische / anorganische verontreiniging (vet, olie, eiwit, zetmeel etc.)

Materiaalverdraagzaamheid

  • Ovens, grills en convectieovens

Productinformatie

  • Zelfwerkende en schuimende vetkorstbreker en rookharsverwijderaar
  • Voor handmatige reiniging en voor reiniging met een automatisch reinigingssysteem
  • Universeel inzetbaar
  • Goed vetoplossend vermogen
  • Uitstekende verwijdering van aangebakken vuil, vet- en eiwitresten, oliën en korsten
  • Geurloos, chloor- en fosfaatvrij
  • Kan eenvoudig en zonder resten worden afgespoeld

Toepassingsgebieden

  • in de levensmiddelenverwerkende sector zoals bakkerijen, slagerijen en kantinekeukens in horeca en hotelwezen, etc.
  • voor heteluchtovens (heteluchtovens), combisteamers, grills en ovens, frituurpannen, kantelbare braadpannen, afzuigkappen, vetfilters en rookkamers
  • ook voor pannen, potten, dienbladen en andere sterk vervuilde arbeidsmiddelen
  • alkalibestendige oppervlakken zoals roestvrij staal, glas, tegels, kunststof, porselein

Toepassing en dosering

  • Geschikt voor koude en warme oppervlakken (>50 °C).
  • Bij het reinigen moet rekening worden gehouden met de informatie van de fabrikant van het apparaat.
  • 100 - 1000 Milliliter / 10 Liter Water

  • 1:5 - 1:10 met water

  • Bereid de applicatieoplossingen vers en gebruik ze uiterlijk binnen 24 uur.

Advies

  • Niet geschikt voor alkaligevoelige materialen zoals aluminium of non-ferrometalen.
  • Oppervlakken of voorwerpen die in direct contact komen met levensmiddelen, moeten grondig met water worden afgespoeld om restanten van reiningsmiddel te verwijderen.
  • Niet mengen met andere schoonmaakmiddelen.
  • Voordat u het product vervangt, spoelt u het doseersysteem inclusief de zuigslangen met water.
  • Kleurveranderingen of -verschillen van het product hebben geen invloed op de kwaliteit. De productafbeelding kan qua kleur en vorm afwijken van het origineel.
  • Alleen commercieel gebruik

Tips en trucs

lage/zwakke reinigingsprestaties
kies een alkalische industriële reiniger, b.v. Indumaster® Offensive IR 47
geen schoonmaakservice
kies een probleemoplosser, bijvoorbeeld Buz® Polish G 508
Strepen en/of film op het oppervlak
Spoel grondig af met schoon water
Oppervlakteschade (verkleuring, zwelling van het materiaal, etc.)
controleer de chemische en watercompatibiliteit
grijs/matte uitstraling op RVS door oxidatie
periodiek reinigen met Buz® Metasoft G 507

Milieu-informatie

Aandeel gemakkelijk afbreekbare ingrediënten

95.8 %

Fosforgehalte

0.6 mg/g

Grondstoffen op basis van palmolie - RSPO-gecertificeerd aandeel

100 %

Het aandeel gemakkelijk afbreekbare ingrediënten verwijst naar het aandeel organische ingrediënten dat is gedefinieerd als “gemakkelijk biologisch afbreekbaar” volgens OESO 301 of Detergentenverordening (EG) nr. 648/2004. De waarde van het fosforgehalte heeft betrekking op elementair fosfor. Palmolie is een belangrijke hernieuwbare bron voor de productie van grondstoffen.De Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO), opgericht in 2004, bevordert duurzame teeltmethoden voor palmolie. Dit resulteert in een certificeringssysteem en de mogelijkheid om grondstoffen “RSPO-gecertificeerd” te verklaren.

Verkoopeenheden

  • G574-0010RA: 1 x 10 l jerrycan

Classificatie volgens CLP

Gevaarsmarkering

Gevaar

  • Ätzend, reizend

Gevareninformatie
  • H290: Kan bijtend zijn voor metalen.
  • H314: Veroorzaakt ernstige brandwonden en oogletsel.

Veiligheidsinstructies
  • P280: Beschermende handschoenen/beschermende kleding/oog­bescherming/gelaatsbescherming dragen.
  • P303+P361+P353: BIJ CONTACT MET DE HUID (of het haar): verontreinigde kleding onmiddellijk uittrekken. Huid met water afspoelen of afdouchen.
  • P305+P351+P338: BIJ CONTACT MET DE OGEN: voorzichtig afspoelen met water gedurende een aantal minuten; contactlenzen verwijderen, indien mogelijk; blijven spoelen.
  • P310: Onmiddellijk een ANTIGIFCENTRUM/arts raadplegen.

Downloadgebied

  • Gebruiksaanwijzing
  • Veiligheidsinformatiebladen
  • Technische gegevensbladen
  • Milieu-informatie