Buz® Ovenmaster
Kjøkken/Mathygiene

Buz® Ovenmaster

G 574
Høyalkalisk rengjøringsmiddel for konveksjonsovner og kombidampere

Bruk

Forurensing

  • Organisk/uorganisk smuss (fett, olje, protein, stivelse, o.l.)

Materialkompabilitet

  • Ovner, griller og konveksjonsovner

produktinformasjon

  • Selvvirkende og skummende fettskorpebryter og røykharpiksfjerner
  • For manuell rengjøring og for rengjøring med et automatisk rengjøringssystem
  • Universal bruk
  • God fettoppløsende evne
  • Utmerket fjerning av innbakt smuss, fett- og proteinrester, oljer og belegg
  • Uten lukt, klor- og fosfatfri
  • Kan skylles enkelt og uten å etterlate rester

Bruksområde

  • for områder med næringsmidler som bakerier, slakterier og storkjøkken på gastronomi og hotell m.m.
  • for konveksjonsovner (varmluftsovner), kombinasjonsdampovner, griller og ovner, frityrkokere, vippepanner, avtrekkshetter, fettfiltre og røykkammer
  • også for panner, gryter, brett og annet sterkt skittent arbeidsutstyr
  • alkalieresistente overflater som f.eks. rustfritt stål, glass, fliser, plast, porselen

Bruk og dosering

  • Kan brukes på kalde og varme overflater (>50°C).
  • Informasjonen gitt av utstyrsprodusenten må tas i betraktning ved rengjøring.
  • 100 - 1000 Milliliter / 10 Liter Vann

  • 1:5 - 1:10 med vann

  • Bruk alltid nylagede løsninger, de må brukes senest i løpet av 24 timer.

Tips

  • Ikke egnet for alkaliesensitive materialer som f.eks. aluminium eller jernfritt metall.
  • Overflater eller gjenstander som kommer i direkte kontakt med mat, skal renses for rengjøringsrester ved å skylle dem forsiktig med vann.
  • Ikke bland med andre rengjøringsmidler.
  • Før du bytter produktet, skyll doseringssystemet inkludert sugeslangene med vann.
  • Fargeendringer eller fargeforskjeller har ingen innvirkning på produktkvaliteten. Produktbildet kan avvike i farge og form fra originalen.

Tips and tricks

lav/svak rengjøringsytelse
velg et alkalisk industrirengjøringsmiddel, f.eks. Indumaster® Offensive IR 47.
ingen rengjøring
velg en problemløser, f.eks. Buz® Polish G 508
Striper og/eller film på overflaten
Skyll grundig med rent vann
Overflateskader (misfarging, hevelse av materiale, etc.)
sjekk kjemisk og vannkompatibilitet
grått / matt utseende på rustfritt stål på grunn av oksidasjon
rengjør regelmessig med Buz® Metasoft G 507

Miljøinformasjon

Andel lett nedbrytbare ingredienser

95.8 %

Fosforandel

0.6 mg/g

Palmeoljebaserte råvarer - andel RSPO-sertifisert

100 %

Andelen lett nedbrytbare ingredienser refererer til andelen organiske ingredienser som er definert som «lett biologisk nedbrytbare» i henhold til OECD 301 eller vaskemiddelforordning (EC) nr. 648/2004. Verdien av fosforinnholdet refererer til elementært fosfor. Palmeolje er en viktig fornybar kilde for produksjon av råvarer.Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO), grunnlagt i 2004, fremmer bærekraftige dyrkingsmetoder for palmeolje. Dette resulterer i et sertifiseringssystem og mulighet for å deklarere råvarer som "RSPO-sertifisert".

Salgsenheter

  • G574-0010RA: 1 x 10 l Kanne

Klassifisering i henhold til CLP

Faremarkering

Fare

  • Ätzend, reizend

FAREINFORMASJON
  • H290: Kan være etsende for metaller.
  • H314: Gir alvorlige etseskader på hud og øyne.

Sikkerhetsinstruksjoner
  • P280: Benytt vernehansker /verneklær/vernebriller/ansiktsskjerm.
  • P303+P361+P353: VED HUDKONTAKT (eller håret): Tilsølte klær må fjernes straks. Skyll eller dusj huden med vann.
  • P305+P351+P338: VED KONTAKT MED ØYNENE: Skyll forsiktig med vann i flere minutter. Fjern eventuelle kontaktlinser dersom dette enkelt lar seg gjøre. Fortsett skyllingen.
  • P310: Kontakt umiddelbart et GIFTINFORMASJONSSENTER/en lege.

Nedlastingsområde

  • Betriebsanweisungen
  • Sicherheitsdatenblätter
  • Technische Datenblätter
  • Umweltinformationen