Cozinha/Higiene alimentar

Buz^® Grillmaster ready-to-use

G 576

Limpa-fornos e grelhas altamente alcalino, pronto a usar

Usar

Poluição

Contaminantes orgânicos/inorgânicos (gordura, óleo, proteína, amido, etc.)

Compatibilidade do material

Fornos, grelhadores e fornos de convecção

informação do produto

Grelhadores de ação automática
Com alta capacidade de emulsionante de gordura
Poder de dissolução espontânea da sujidade queimada
Sem fragrâncias
Dissolve gorduras fortes, incrustações de óleo e proteínas, bem como resíduos de grelhar, cozer e fritar
Para produção de espuma em superfícies verticais
Certificado halal de acordo com HALAL CONTROL
Em conformidade com os requisitos no âmbito de um conceito HACCP

Gastronomia e cantinas
Fornos, grelhadores e automatismos convectivos resistentes a alcalis

Aplique puro na superfície até fazer espuma, deixe atuar, limpe e enxaugue com água fria limpa.

puro

Aplicar um preparado novo e usar no período máximo de 24 horas.

Aplicar apenas em superfícies frias.
Antes do processamento, desligue as fontes de calor (placas de fogão, placas de grelha, forno).
Não adequado para materiais sensíveis aos alcalis, como, por ex., alumínio ou metal não ferroso.
As superfícies ou objetos que entrem em contacto direto com alimentos devem ser enxaguados com água, para remover resíduos de limpeza.
As alterações ou diferenças de cor não têm qualquer influência sobre a qualidade do produto. A imagem do produto pode diferir do original em termos de cor e forma.

desempenho de limpeza baixo/fraco

escolha um limpador industrial alcalino, por exemplo Indumaster® Offensive IR 47

sem serviço de limpeza

escolha um solucionador de problemas, por exemplo Buz® Polish G 508

Listras e/ou película na superfície

Enxaguar abundantemente com água limpa

Danos superficiais (descoloração, inchaço do material, etc.)

verifique a compatibilidade química e de água

Aparência cinza/fosca em aço inoxidável devido à oxidação

limpe periodicamente com Buz® Metasoft G 507

Proporção de ingredientes facilmente degradáveis

100 %

Teor de fósforo

0.7 mg/g

Matérias-primas à base de óleo de palma - com a certificação para o teor de RSPO

35 %

A proporção de ingredientes facilmente degradáveis refere-se à proporção de ingredientes orgânicos que são definidos como “facilmente biodegradáveis” de acordo com a OCDE 301 ou o Regulamento (CE) nº 648/2004 sobre detergentes. O valor do teor de fósforo refere-se ao fósforo elementar. O óleo de palma é uma importante fonte renovável para a produção de matérias-primas. A Mesa Redonda sobre Óleo de Palma Sustentável (RSPO), fundada em 2004, promove métodos de cultivo sustentáveis para o óleo de palma. Isto resulta num sistema de certificação e na possibilidade de declarar matérias-primas como “certificadas pela RSPO”.

G576-0600RA: 1 x 600 ml Garrafa

Marcação de perigo

Perigo

Informações sobre perigo

H290: Pode ser corrosivo para os metais.
H314: Provoca queimaduras na pele e lesões oculares graves.

Instruções de segurança

P280: Usar luvas de protecção/vestuário de protecção/protecção ocular/protecção facial.
P301+P330+P331: EM CASO DE INGESTÃO: enxaguar a boca. NÃO provocar o vómito.
P303+P361+P353: SE ENTRAR EM CONTACTO COM A PELE (ou o cabelo): retirar imediatamente toda a roupa contaminada. Enxaguar a pele com água ou tomar um duche.
P305+P351+P338: SE ENTRAR EM CONTACTO COM OS OLHOS: enxaguar cuidadosamente com água durante vários minutos. Se usar lentes de contacto, retire-as, se tal lhe for possível. Continue a enxaguar.
P310: Contacte imediatamente um CENTRO DE INFORMAÇÃO ANTIVENENOS/médico.
P501: Eliminar o conteúdo/recipiente de acordo com a legislação local e nacional.