Buz® Grillmaster
Igienă bucătărie/Alimente

Buz® Grillmaster

G 575
Agent de curățare puternic alcalin pentru grătar și cuptor

utilizare

poluare

  • Murdărie organică/anorganică (grăsimi, ulei, proteine, amidon etc.)

Compatibilitate cu materialele

  • Cuptoare, grătare și plite de gătit cu convecție

Informații despre produs

  • Agent de curățare pentru grătar cu acțiune automată
  • Cu capacitate mare de emulsionare a grăsimilor
  • Putere de dizolvare spontană pentru murdăria fixată prin ardere
  • Fără parfumuri
  • Dizolvă crustele rezistente de grăsime, ulei și proteine, precum și reziduurile de grătar, coacere și prăjire
  • Certificat halal în conformitate cu © HALAL CONTROL
  • Îndeplinește cerințele în cadrul unui concept HACCP
  • Adecvat pentru utilizarea în pistolul de spumă

Domeniu de utilizare

  • Gastronomie și bucătării de cantină
  • cuptoare, grătare și cuptoare cu convecție rezistente la substanțe alcaline

Utilizare și dozare

  • Folosiți întotdeauna apă rece.
  • Aplicați pe suprafață, lăsați să acționeze și curățați suprafața cu o lavetă de curățat adecvată.
  • 250 - 1000 mililitru / 10 litru Apă

  • 1:3 - 1:5 cu apă

  • Pregătiți soluții proaspete de utilizare și utilizați-le în cel mult 24 de ore.

Indicaţie

  • A se utiliza numai pe suprafețe reci.
  • Opriți sursele de căldură (plite de încălzire, plite pentru grătar, cuptor) înainte de procesare.
  • Nu este adecvat pentru materiale sensibile la substanțe alcaline, de ex. aluminiu sau metale neferoase.
  • Suprafețele sau obiectele care intră în contact direct cu alimentele trebuie curățate de reziduurile după curățare prin clătirea cu atenție cu apă.
  • Modificările sau diferențele de culoare nu influențează calitatea produsului. Imaginea produsului poate să difere în ceea ce privește culoarea și forma față de original.

Tips and tricks

performanță de curățare scăzută/slabă
alegeți un detergent industrial alcalin, de exemplu Indumaster® Offensive IR 47
fara serviciu de curatenie
alegeți un solutor de probleme, de exemplu Buz® Polish G 508
Dâre și/sau peliculă pe suprafață
Clătiți bine cu apă curată
Deteriorarea suprafeței (decolorare, umflare a materialului etc.)
verificați compatibilitatea cu substanțele chimice și cu apa
aspect gri/mat pe oțel inoxidabil datorită oxidării
curățați periodic cu Buz® Metasoft G 507

Informații de mediu

Proporția ingredientelor ușor degradabile

100 %

Conținut de fosfor

1.3 mg/g

Materii prime pe bază de ulei de palmier - proporție certificată RSPO

35 %

Proporția de ingrediente ușor degradabile se referă la proporția de ingrediente organice care sunt definite ca „ușor biodegradabile” conform OECD 301 sau Regulamentul privind detergentul (CE) Nr. 648/2004. Valoarea conținutului de fosfor se referă la fosforul elementar. Uleiul de palmier este o sursă regenerabilă importantă pentru producția de materii prime.Masa rotundă pentru uleiul de palmier durabil (RSPO), fondată în 2004, promovează metode durabile de cultivare a uleiului de palmier. Rezultă astfel un sistem de certificare și posibilitatea declarării materiilor prime drept „certificat RSPO”.

Unități de vânzare

  • G575-0010RA: 1 x 10 l Canistră
  • G575-0001RA: 12 x 1 l Sticlă

Clasificare conform CLP

Marcaj pericol

Pericol

  • Ätzend, reizend

Informații despre pericol
  • H290: Poate fi corosiv pentru metale.
  • H314: Provoacă arsuri grave ale pielii şi lezarea ochilor.

Instructiuni de siguranta
  • P280: Purtaţi mănuşi de protecţie/îmbrăcăminte de protecţie/echipament de protecţie a ochilor/ echipament de protecţie a feţei.
  • P301+P330+P331: ÎN CAZ DE ÎNGHIŢIRE: clătiţi gura. NU provocaţi voma.
  • P303+P361+P353: ÎN CAZ DE CONTACT CU PIELEA (sau cu părul): Scoateţi imediat toată îmbrăcămintea contaminată. Clătiţi pielea cu apă sau faceţi duş.
  • P305+P351+P338: ÎN CAZ DE CONTACT CU OCHII: Clătiţi cu atenţie cu apă timp de mai multe minute. Scoateţi lentilele de contact, dacă este cazul şi dacă acest lucru se poate face cu uşurinţă. Continuaţi să clătiţi.
  • P310: Sunaţi imediat la un CENTRU DE INFORMARE TOXICOLOGICĂ/un medic.
  • P501: Îndepărtarea conţinutului / containerului se va face în conformitate cu reglementările locale și naționale.

Zona de descărcare

  • Instrucțiuni de utilizare
  • Halal
  • Fișe cu date de securitate
  • Fise tehnice
  • Informații de mediu