Buz® Ovenmaster
Хигијена кухиње/Храна

Buz® Ovenmaster

G 574
Visoko alkalan čistač za konvektomate i kombinovane parne uređaje

користити

загађења

  • Органска/неорганска прљавштина (маст, уље, протеин, скроб, итд.)

Компатибилност са материјалима

  • Пећнице, роштиљ и конвекцијске пећи

информације о производу

  • Самодејни и пенушави разбијач коре масти и одстрањивач смоле дима
  • За ручно чишћење и за чишћење са аутоматским системом чишћења
  • Универзално употребљиво
  • Добра моћ растварања масти
  • Одлично уклањање загореле прљавштине, остатака масти и протеина, уља и наслага
  • Без мириса, без хлора и фосфата
  • Може се лако испрати и без остављања трагова

Подручје примене

  • у прехрамбеној области, као што су пекаре, месаре и кухиње у гастрономији и хотелима итд.
  • за конвекцијске пећи (пећи са топлим ваздухом), комбиноване паре, роштиље и рерне, фритезе, нагибне тигање, напе, филтере за масноћу и димне коморе
  • такође за тигање, шерпе, тацне и другу јако запрљану радну опрему
  • површине отпорне на алкалије, као нпр. нерђајући челик, стакло, плочице, пластика, порцелан

Примена и дозирање

  • Може се користити на хладним и топлим површинама (>50°Ц).
  • Приликом чишћења морају се узети у обзир информације које је дао произвођач уређаја.
  • 100 - 1000 милиметар / 10 литар Водити воду

  • 1:5 - 1:10 са водом

  • Припремите свеже растворе за употребу и искористите их најкасније у року од 24 сата.

Молимо запамтите

  • Није погодно за материјале осетљиве на алкалије, као што су нпр. алуминијум или обојени метал.
  • Површине или предмети који долазе у директан контакт са храном морају се очистити од остатака чишћења пажљивим испирањем водом.
  • Не мешати са другим средствима за чишћење.
  • Пре замене производа, исперите водом систем за дозирање укључујући усисна црева.
  • Промена боје или различита боја не утичу на квалитет производа. Слика производа може се разликовати по боји и облику од оригинала.

Информације о животној средини

Проценат лако разградивих састојака

95.8 %

Садржај фосфора

0.6 mg/g

Сировине на бази палминог уља - проценат са сертификатом РСПО

100 %

Удео лако разградивих састојака односи се на удео органских састојака који су дефинисани као „лако биоразградиви“ према ОЕЦД 301 или Уредби о детерџенту (ЕЦ) бр. 648/2004. Вредност садржаја фосфора се односи на елементарни фосфор. Палмино уље је важан обновљив извор за производњу сировина Округли сто о одрживом палмином уљу (РСПО), основан 2004. године, промовише методе одрживог узгоја палминог уља. Ово резултира системом сертификације и могућношћу да се сировине декларишу као „РСПО сертификоване“.

Продајне јединице

  • G574-0010RA: 1 x 10 l Канта

Класификација према ЦЛП

Ознака у опасности

Опасност

  • Ätzend, reizend

Информације о опасности
  • H290: Може бити корозивно за метале.
  • H314: Изазива тешке опекотине коже и оштећење ока.

Безбедносна упутства
  • P280: Носити заштитне рукавице / заштитну одећу / заштиту за очи / заштиту за лице.
  • P303+P361+P353: АКО ДОСПИЈЕ НА КОЖУ (или косу): Хитно скинути сву контаминирану одјећу. Испрати кожу водом/истуширати се.
  • P305+P351+P338: АКО ДОСПИЈЕ У ОЧИ: Пажљиво испирати водом неколико минута. Уклонити контактна сочива, уколико постоје и уколико је то могуће учинити. Наставити са испирањем.
  • P310: Хитно позвати Центар за контролу тровања/љекара.

Област преузимања

  • Упутство
  • Безбедносни листови
  • Технички листови
  • Информације о животној средини