Buz® Ovenmaster
Mutfak/Yemek hi̇jyeni̇

Buz® Ovenmaster

G 574
Yüksek alkali konveksiyonlu fırın ve kombine buharlı temizleyici

kullanmak

kirlilik

  • Organik / inorganik kirler (yağ, sıvı yağ, protein, nişasta vb.)

Malzeme uyumluluğu

  • Fırınlar, ızgaralar ve konveksiyonlu fırınlar

Ürün Bilgisi

  • Kendinden etkili ve köpüren yağ kabuğunu kırıcı ve duman reçinesi sökücü
  • Manuel temizlik ve otomatik temizleme sistemiyle temizlik için
  • Üniversal olarak kullanılabilir
  • Iyi yağ çözme kapasitesi
  • Pişmiş kirlerin, gres ve protein kalıntılarının, yağların ve kabuklanmaların mükemmel şekilde giderilmesi
  • Kokusuz, klor ve fosfat içermez
  • Kolayca ve kalıntı bırakmadan durulanabilir

Uygulama alanı

  • gastronomi ve otel endüstrisinde fırınlar, kasaplar ve kantin mutfakları gibi gıda işleme sektöründe.
  • konveksiyon fırınları (sıcak havalı fırınlar), kombine buharlı pişiriciler, ızgaralar ve fırınlar, fritözler, devrilebilen kızartma tavaları, davlumbazlar, yağ filtreleri ve duman odaları için
  • ayrıca tavalar, tencereler, tepsiler ve diğer çok kirli iş ekipmanları için
  • örneğin paslanmaz çelik, cam, fayans, plastik, porselen gibi alkaliye dayanıklı yüzeyler

Uygulama ve dozlama

  • Soğuk ve sıcak yüzeylerde (>50°C) kullanılabilir.
  • Temizlik sırasında cihaz üreticisinin verdiği bilgiler dikkate alınmalıdır.
  • 100 - 1000 Mililitre / 10 Litre Su

  • 1:5 - 1:10 su ile

  • Uygulama çözeltilerini gerektiğinde hazırlayın ve bunları en fazla 24 saat içinde kullanın.

Bilgi

  • Alüminyum veya renkli metaller gibi alkaliye duyarlı malzemeler için uygun değildir.
  • Gıdalarla doğrudan temas eden yüzeyler veya nesneler, su ile dikkatli durulama yapılarak temizlik artıklarından temizlenmelidir.
  • Diğer temizleyicilerle karıştırmayınız.
  • Ürünü değiştirmeden önce emme hortumları dahil dozaj sistemini su ile durulayın.
  • Renk değişimleri veya farkları ürün kalitesini etkilememektedir. Ürün görseli renk ve şekil bakımından orijinalinden farklı olabilir.

Tips and tricks

düşük/zayıf temizleme performansı
alkalin endüstriyel temizleyici seçin, örneğin Indumaster® Offensive IR 47
temizlik hizmeti yok
bir sorun çözücü seçin, örneğin Buz® Polish G 508
Yüzeyde çizgiler ve/veya film
Temiz suyla iyice durulayın
Yüzey hasarı (renk değişikliği, malzeme şişmesi vb.)
kimyasal ve su uyumluluğunu kontrol edin
Oksidasyondan dolayı paslanmaz çelikte gri/mat görünüm
Buz® Metasoft G 507 ile periyodik olarak temizleyin

Çevre bilgileri

Kolayca parçalanabilen bileşenlerin oranı

95.8 %

Fosfor içeriği

0.6 mg/g

Palm yağı bazlı hammaddeler - orantılı RSPO sertifikalı

100 %

Kolayca bozunabilen bileşenlerin oranı, OECD 301 veya Deterjan Yönetmeliği (EC) No. 648/2004'e göre "biyolojik olarak kolayca bozunabilen" olarak tanımlanan organik bileşenlerin oranını ifade eder. Fosfor içeriğinin değeri elementel fosforu ifade eder. Hurma yağı, hammadde üretimi için önemli bir yenilenebilir kaynaktır. 2004 yılında kurulan Sürdürülebilir Palmiye Yağı Yuvarlak Masası (RSPO), palmiye yağı için sürdürülebilir yetiştirme yöntemlerini teşvik etmektedir. Bunun sonucunda bir sertifikasyon sistemi ve hammaddelerin "RSPO sertifikalı" olarak beyan edilmesi olanağı ortaya çıkar.

Satış Birimleri

  • G574-0010RA: 1 x 10 l Bidon

CLP'ye göre sınıflandırma

Tehlike İşaretleme

Tehlike

  • Ätzend, reizend

Tehlike Bilgileri
  • H290: Metalleri aşındırabilir.
  • H314: Ciddi cilt yanıklarına ve göz hasarına yol açar.

Güvenlik talimatları
  • P280: Koruyucu eldiven/koruyucu kıyafet/göz koruyucu/yüz koruyucu kullanın.
  • P303+P361+P353: DERİ (veya saç) İLE TEMAS HALİNDE İSE: Kirlenmiş tüm giysilerinizi hemen kaldırın/çıkartın. Cildinizi su/duş ile durulayın.
  • P305+P351+P338: GÖZ İLE TEMASI HALİNDE: Su ile birkaç dakika dikkatlice durulayın. Takılı ve yapması kolaysa, kontak lensleri çıkartın. Durulamaya devam edin.
  • P310: Hemen ULUSAL ZEHİR DANIŞMA MERKEZİNİN 114 NOLU TELEFONUNU veya doktoru/hekimi arayın.

İndirme alanı

  • Kullanma talimatları
  • Güvenlik verisi dosyaları
  • Teknik veri sayfaları
  • Çevresel bilgiler