Utilizzo
Inquinamento
-
Contaminazione organica/inorganica (grasso, olio, proteine, amido, ecc.)
Compatibilità con i materiali
- Forni, griglie e combi steamer
Informazioni sul prodotto
- Detergente per grill, agisce senza strofinare
- Elevato potere di emulsione lipidica
- Potere sgrassante su residui di cibo bruciati
- Senza profumi
- Scioglie le incrostazioni ostinate di grassi e oli nonché i residui di grill, arrostitura e frittura
- Per applicazione di schiuma su superfici verticali
- Certificato halal secondo HALAL CONTROL
- Conforme ai requisiti del sistema HACCP
Campo di applicazione
- Servizi di ristorazione privata e collettiva
- Forni, griglie e combi steamer resistenti agli alcali
Utilizzo e dosaggio
- Insaponare la superficie pura, lasciare agire, pulire e poi risciacquare con acqua fredda chiara.
-
puro
- Preparare sul momento le soluzioni da appliccare e utilizzarle al massimo entro 24 ore.
Nota
- Applicare solo su superfici fredde.
- Spegnere le fonti di calore (piastre, grill, forno) prima della lavorazione.
- Non adatto a materiali sensibili agli alcali come l'alluminio o il metallo non ferroso.
- Le superfici o gli oggetti che entrano in contatto diretto con il cibo devono essere risciacquati accuratamente con acqua per rimuovere i residui di pulizia.
- Differenze o variazioni di colore non influiscono sulla qualità del prodotto. L'immagine del prodotto può differire per colore e forma dall'originale.
Tips and tricks
prestazioni di pulizia scarse/deboli
scegliere un detergente industriale alcalino, ad es. Indumaster® Offensive IR 47
Striature e/o pellicole sulla superficie
Sciacquare abbondantemente con acqua pulita
Danni alla superficie (scolorimento, rigonfiamento del materiale, ecc.)
verificare la compatibilità chimica e con l'acqua
aspetto grigio/opaco su acciaio inossidabile a causa dell'ossidazione
pulire periodicamente con Buz® Metasoft G 507
Informazioni ambientali
Percentuale di ingredienti facilmente degradabili
100 %
Contenuto di fosforo
0.7 mg/g
Materie prime a base di olio di palma - Quota certificata RSPO
35 %
La percentuale di ingredienti facilmente degradabili si riferisce alla percentuale di ingredienti biologici definiti come "facilmente biodegradabili" secondo l'OCSE 301 o il regolamento sui detergenti (CE) n. 648/2004. Il valore del contenuto di fosforo si riferisce al fosforo elementare. L’olio di palma è un’importante fonte rinnovabile per la produzione di materie prime e la Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO), fondata nel 2004, promuove metodi di coltivazione sostenibili dell’olio di palma. Ciò si traduce in un sistema di certificazione e nella possibilità di dichiarare le materie prime come “certificate RSPO”.
Unità di vendita
- G576-0600RA: 1 x 600 ml Bottiglia
Classificazione secondo CLP
Marcatura del pericolo
Pericolo
Informazioni sui pericoli
- H290: Può essere corrosivo per i metalli.
- H314: Provoca gravi ustioni cutanee e gravi lesioni oculari.
Istruzioni di sicurezza
- P280: Indossare guanti/indumenti protettivi/Proteggere gli occhi/il viso.
- P301+P330+P331: IN CASO DI INGESTIONE: sciacquare la bocca. NON provocare il vomito.
- P303+P361+P353: IN CASO DI CONTATTO CON LA PELLE (o con i capelli): togliersi di dosso immediatamente tutti gli indumenti contaminati. Sciacquare la pelle o fare una doccia.
- P305+P351+P338: IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: sciacquare accuratamente per parecchi minuti. Togliere le eventuali lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare.
- P310: Contattare immediatamente un CENTRO ANTIVELENI/un medico.
- P501: Smaltire il contenuto/recipiente in conformità con le disposizioni locali e nazionali.
Area download
- Istruzioni per l'uso
- Halal
- Schede di sicurezza
- Schede tecniche
- Informazioni ambientali
